平凡な日記

人間1人とネコ(ぬいぐるみ)2匹

料理

今日のお昼:ツナきのこカレー温玉?のせ

火が使うのが嫌でレンチンだけでできるレシピを探してネットサーフィング。 サバカレーが目に留まり、そういえば昨日テレビでカレーを食べているところを見たなーと思いカレーが食べたくなった。 ところで家にサバの味噌煮缶ってあったかしらと探してみると…

今日のお昼:なんちゃってロコモコ丼

春休み何かしなきゃというありふれた焦りの中で、休みの日ぐらい自分でご飯を作ろうということで始めた昼ご飯づくり。 好きなものが食べたかったというのもあったけど。 本日の冷蔵庫の中には昨晩の残りの豆腐ハンバーグの残りと昼御飯用に残しておいてくれ…

今日のお昼:マフィンでありたかった

そういえばニンジンがたくさんあると言っていたのを思い出し、にんじんマフィンが食べたくなった。 そんなわけで昼にマフィンを食べることにした。 食べるためには作らなければならない。 私は作った。 書いてあるレシピ通りににんじんをすりおろし混ぜて型…

卵サンド備忘録

卵サンドブームの風が(私の中で)吹いている そうあれは数年前… 「マツコの知らない世界で」卵サンドの世界をやっていたのを覚えていますか?そこから今日まで私的卵サンドブームが続いています。家でパンを食べようとするものなら、菓子パン以外は卵を挟み…

キャベツ醤油バターパスタ

レシピ本を参考に今日のお昼を作ることに。 パスタをレンジに入れて茹で、キャベツを千切りにして湯に入れる。両方茹で上がったら二つを合わせ醤油、バターを入れる。ここでレシピを見ていたら2人前の表記だということに気づく。慌てて測ったバターを少し戻…

りんごの砂糖煮

この時期でもリンゴってまだあるのだなと食べたが好みのリンゴではなかった 硬くてシャリシャリしたのが個人的な好みだ 柔らかくてザラザラとしたのが苦手なのだ 前々からリンゴのコンポートが作ってみたくて試すことにした 量は鍋に入るだけ煮てみようと思…

無難が美味しい

時々やってくるチャーハンを作りたい衝動。 そんな衝動に身を任せ今日の昼ご飯はチャーハンに決まった。 今回こそは理想のチャーハンを作るぞと意気込み挑戦した。 具はネギと卵だけだ。この前お店で食べたのが美味しかった。 ごま油を多めに入れ、冷やご飯…

チャーハン道-終わりなき旅路-

チャーハン道。それは飽くなき理想への挑戦である 此処にもまた新たにチャーハンに魅せられた者がいた 幼き頃、彼はチャーハンに不満があった チャーハンにとうもろこしが入っていたことだ 彼にはそれが許せなかった 時短のため入れられたミックスベジタブル…